måndag 21 maj 2012

Ny "sundisblogg"

Jag kanske inte lägger in så mycket nytt här just nu... Det beror bland annat på att jag har startat en ny blogg. Sundare liv i sikte. www.sundarelivisikte.blogspot.se Jag lägger om min livstil ganska radikalt så det kräver sin tid. Dessutom så ska vi flytta in till stan om en månad och ja det kräver sin tid, men roligt ska det bli:-)

söndag 6 maj 2012

Saltrostade mandlar

Finns det något godare snacks än saltrostade mandlar? Ett stort plus är att det är ett otroligt näringsrikt sådant med bland annat bra fett, E-vitamin, kalcium, magnesium, fosfor, zink och järn. Mandlar fungerar perfekt som mellanmål. Men tänk på att även om mandel och nötter bidrar med bra fett och näring är det energirikt i stora mängder. En halv deciliter ger ungefär 200 kcal vilket kan vara ett lagomt stort mellanmål. Saltrostade mandlar 200 g mandlar 2 msk finsalt 2 dl vatten •Sätt ugnen på 180 grader. •Koka upp vatten och salt, häll i mandlarna och låt koka i 5 minuter. •Häll av mandlarna i ett durkslag. •Täck en plåt med bakplåtspapper och fördela mandlarna på plåten. •Rosta i ugnen i ca 12 minuter.

Supergod nyttig soppa! HET KÖTTFÄRSSOPPA

1 l Vatten 2 Köttbuljomgtärningar 2 Potatis 1 Morot 1/2 msk Margarin 1 Gul lök 200 g Nötfärs 1/2 tsk Salt 1 tsk Paprikapulver Svartpeppar 2 msk Chilisås 1 dl Hackad persilja Koka upp vatten och buljongtärningar. Skala under tiden potatis och morot. Skär potatisen i tunna skivor, riv moroten grovt. Lägg potatis och morot i buljongen och koka på svag värme ca 10 mintuer. Skala och finhacka löken. Lägg margarinet i en stekpanna och värm tills margarinet blivit ljusbrunt. Fräs lök och köttfärs i stekpanan ca 5 minuter. Blanda ner kryddor och chilisås. Rör ner färsblandningen i soppan. Låt koka ytterligare 5 minuter. Smaka av och krydda mer om det behövs. Strö över persilja. 1 port innehåller 187 kcal (732 kj), 9 g fett, 1 g fibrer. Servera gärna med en ostsmörgås, och ta tex en banan till efterätt.

onsdag 2 maj 2012

Vid dina fötter.

"Jesus, vid Dina fötter stannar jag till och vilar ut. Ingen kan ge en sådan värme och fylla min själ med ljus. Jesus, vid Dina fötter lyssnar jag till Ditt levande Ord. Hela mitt liv vill jag leva Hela mitt liv vill jag leva Hela mitt liv vill jag leva Nära Dig" "Till vår Gud Vill vi ge all lov och ära Till vår Gud Vill vi be att vara nära Till vår Gud Vill vi sjunga jubelsånger Till vår Gud" "Då ska glädjen bryta fram när vi alla är tillsammans och vi sjunger nya sånger, hemma hos vår Far! Och det bästa utav allt är att vi får möta Jesus då ska vi få dela glädjen, hemma hos vår Far." Så vill jag leva.