Uppmuntrande ord som kan lätta upp vardagen, goda recept som piffar till en helt vanlig dag. Ha det himlagott!
onsdag 19 oktober 2011
söndag 16 oktober 2011
tisdag 11 oktober 2011
Toscakaka
Det här behöver du…
50 g margarin eller smör
1 dl mjölk
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Glasyr:
100 g flagad sötmandel
75 g margarin eller smör
½ dl socker
½ dl ljus sirap
1½ msk vetemjöl
1½ msk mjölk
Så här gör du…
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa formen, helst en med löstagbar kant.
2. Smält smör i en kastrull och häll i mjölken, den kan gärna bli varm. Vispa ägg och socker pösigt.
3. Tillsätt den varma mjölken,smöret och vaniljsocker. Rör till sist ner mjölet blandat med bakpulver. Häll smeten i formen.
4. Grädda den nätt och jämnt färdig, ca 20 min i nedre delen av ugnen. Under tiden gör du glasyren!
5. Glasyren: Hacka mandeln eller använd flagad mandel. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt socker, sirap, mjöl och mjölk. Sjud blandningen under omrörning tills den tjocknat. Rör ner mandeln.
6. Bred glasyren över kakan. Sätt in den lite högre upp i ugnen och grädda tills glasyren fått färg, ca 15-20 min. Låt kakan svalna innan den tas ur formen.
50 g margarin eller smör
1 dl mjölk
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Glasyr:
100 g flagad sötmandel
75 g margarin eller smör
½ dl socker
½ dl ljus sirap
1½ msk vetemjöl
1½ msk mjölk
Så här gör du…
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa formen, helst en med löstagbar kant.
2. Smält smör i en kastrull och häll i mjölken, den kan gärna bli varm. Vispa ägg och socker pösigt.
3. Tillsätt den varma mjölken,smöret och vaniljsocker. Rör till sist ner mjölet blandat med bakpulver. Häll smeten i formen.
4. Grädda den nätt och jämnt färdig, ca 20 min i nedre delen av ugnen. Under tiden gör du glasyren!
5. Glasyren: Hacka mandeln eller använd flagad mandel. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt socker, sirap, mjöl och mjölk. Sjud blandningen under omrörning tills den tjocknat. Rör ner mandeln.
6. Bred glasyren över kakan. Sätt in den lite högre upp i ugnen och grädda tills glasyren fått färg, ca 15-20 min. Låt kakan svalna innan den tas ur formen.
måndag 3 oktober 2011
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)