3 dl vetemjöl
2 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 ägg
1/2 dl matolja
1 dl vaniljyoghurt
100 g jordgubbar
Blanda de torra ingredienserna i en skål. Rör ner ägg, olja och yoghurt. Skiva jordgubbarna och rör ner de i smeten.
Placera ut muffinsformar i en muffinsplåt, fyll formarna till 2/3 med smet. Grädda i 225 grader, 15-20 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar